Produkt zum Begriff Glutamat:
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METRO Chef Mononatrium Glutamat (1,5 kg)
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Neuigkeiten aus Lappland (DVD)
1984 im finnischen Lappland. Die alleinerziehende Mutter Niina demoliert aus Versehen das Panoramafenster der ‚ÄûLappland News‚Äú. Der Chef des harmonieliebenden Käseblättchens lässt sich von ihr überreden, den Schaden mit selbstgeschriebenen Artikeln wieder auszugleichen ‚Äì heitere Themen vorausgesetzt! Niina aber glaubt, an einer großen Story dran zu sein. Hat wirklich niemand außer ihr den ohrenbetäubenden Knall geh√∂rt? Als finnische Verteidigungskräfte in dem D√∂rfchen anrücken, verdichten sich die Hinweise, dass im Eis eine sowjetische Rakete abgestürzt ist. Die lethargischen Lappländer wollen von atomarer Angst aber nichts wissen. Niina verwickelt sich in eine absurde Investigativ-Recherche, auf der die Wahrheit immer nur eine Raketenlänge entfernt ist. Mit einer ganzen Armada irrwitziger Figur lässt NEUIGKEITEN AUS LAPPLAND die 1980er Jahre in ihrer ganzen Sch√∂nheit wieder auferstehen und erzählt von der so berührenden wie urkomischen Reise einer Frau zu sich selbst.
Preis: 13.99 € | Versand*: 3.99 € -
Igort: Berichte aus Japan
Berichte aus Japan , Eine Reise ins Reich der Zeichen , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 24.00 € | Versand*: 0 € -
Blutige Nachrichten (King, Stephen)
Blutige Nachrichten , In der Vorweihnachtszeit richtet eine Paketbombe an einer Schule nahe Pittsburgh ein Massaker an. Kinder sterben. Holly Gibney verfolgt die furchtbaren Nachrichten im Fernsehen. Der Reporter vor Ort erinnert sie an den gestaltwandlerischen Outsider, den sie glaubt vor nicht allzu langer Zeit zur Strecke gebracht zu haben. Ist jene monströse, sich von Furcht nährende Kreatur wiedererwacht? Die titelgebende Geschichte »Blutige Nachrichten« - eine Stand-alone-Fortsetzung des Bestsellers »Der Outsider« - ist nur einer von vier Kurzromanen in Stephen Kings neuer Kollektion, die uns an so fürchterliche wie faszinierende Orte entführt. Mit einem Nachwort des Autors zur Entstehung jeder einzelnen Geschichte. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20200810, Produktform: Leinen, Autoren: King, Stephen, Übersetzung: Kleinschmidt, Bernhard, Seitenzahl/Blattzahl: 558, Keyword: bestseller; bestsellerliste; bill hodges; buch; bücher; cuco; grippevirus; horror; krimi; kriminalromane; krimis; mr mercedes; new york times bestseller; outsider; spiegel bestseller; spiegel-bestseller; spiegelbestseller; thriller; weltuntergang, Fachschema: Amerikanische Belletristik / Kriminalroman~Horror / Romane, Erzählungen, Heftromane, Fachkategorie: Kriminalromane und Mystery~Thriller / Spannung, Warengruppe: HC/Belletristik/Kriminalromane, Fachkategorie: Zeitgenössische Horrorliteratur, Thema: Nervenkitzeln, Text Sprache: ger, Originalsprache: eng, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Heyne Verlag, Verlag: Heyne Verlag, Verlag: Heyne, Länge: 218, Breite: 150, Höhe: 48, Gewicht: 760, Produktform: Gebunden, Genre: Belletristik, Genre: Belletristik, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0010, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2332187
Preis: 24.00 € | Versand*: 0 €
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Ist Glutamat Glutenfrei?
Nein, Glutamat ist nicht glutenfrei. Glutamat ist ein Salz der Glutaminsäure, das häufig als Geschmacksverstärker in vielen Lebensmitteln verwendet wird. Es handelt sich um ein völlig anderes Molekül als Gluten, das in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt. Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit müssen auf glutenhaltige Lebensmittel achten, aber Glutamat ist in Bezug auf Gluten unbedenklich. Es ist wichtig, die Unterschiede zwischen den beiden zu verstehen, um eine sichere Ernährung zu gewährleisten.
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Ist Glutamat natürlich?
Glutamat ist eine natürliche Aminosäure, die in vielen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Gemüse und Milchprodukten vorkommt. Es ist auch ein wichtiger Bestandteil von Proteinen in unserem Körper. Allerdings wird Glutamat auch als Geschmacksverstärker in vielen verarbeiteten Lebensmitteln verwendet, um den Umami-Geschmack zu verstärken. Die Verwendung von Glutamat als Zusatzstoff in Lebensmitteln ist umstritten, da einige Menschen empfindlich darauf reagieren können. Es ist wichtig, die Quelle von Glutamat zu berücksichtigen, um sicherzustellen, dass es aus natürlichen Lebensmitteln stammt und nicht als isolierter Zusatzstoff verwendet wird.
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Wo wirkt Glutamat?
Glutamat ist ein wichtiger Neurotransmitter im Gehirn, der an der Signalübertragung zwischen Nervenzellen beteiligt ist. Es wirkt hauptsächlich in synaptischen Spalten, also den Verbindungsstellen zwischen Nervenzellen. Dort bindet es an spezifische Rezeptoren, um die Weiterleitung von Nervenimpulsen zu steuern. Glutamat spielt eine Schlüsselrolle bei Lern- und Gedächtnisprozessen sowie bei der Regulation von Emotionen. Ein Ungleichgewicht von Glutamat im Gehirn kann zu neurologischen Störungen wie Epilepsie, Schlaganfall oder Parkinson führen.
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Ist Glutamat gefährlich?
Glutamat ist eine natürliche Aminosäure, die in vielen Lebensmitteln vorkommt. In normalen Mengen ist es für die meisten Menschen unbedenklich. Einige Menschen können jedoch empfindlich auf größere Mengen reagieren und Symptome wie Kopfschmerzen oder Übelkeit entwickeln. Es ist wichtig, die individuelle Toleranz zu beachten und Lebensmittelzusätze mit Glutamat in Maßen zu konsumieren.
Ähnliche Suchbegriffe für Glutamat:
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King, Stephen: Blutige Nachrichten
Blutige Nachrichten , Blutig. Apokalyptisch. Dramatisch. Bizarr. In der Vorweihnachtszeit richtet eine Paketbombe an einer Schule nahe Pittsburgh ein Massaker an. Kinder sterben. Holly Gibney verfolgt die furchtbaren Nachrichten im Fernsehen. Der Reporter vor Ort erinnert sie an den gestaltwandlerischen Outsider, den sie glaubt vor nicht allzu langer Zeit zur Strecke gebracht zu haben. Ist jene monströse, sich von Furcht nährende Kreatur wieder erwacht? Die titelgebenden Geschichte "Blutige Nachrichten" - eine Stand-alone-Fortsetzung des Bestsellers "Der Outsider" - ist nur einer von vier Kurzromanen in Stephen Kings neuer Kollektion, die uns an ebenso fürchterliche wie faszinierende Orte entführt. Mit einem Nachwort des Autors zur Entstehung jeder einzelnen Geschichte. Ungekürzte Lesung mit David Nathan 2 MP3-CDs, ca. 16h 21min , Hörbücher & Hörspiele > Bücher & Zeitschriften , Auflage: Ungekürzte Lesung, Erscheinungsjahr: 20200810, Produktform: Software, Inhalt/Anzahl: 2, Übersetzung: Kleinschmidt, Bernhard, Vorleser: Nathan, David, Edition: UBR, Auflage/Ausgabe: Ungekürzte Lesung, Keyword: bestseller; bestsellerliste; bill hodges; cuco; grippevirus; horror; hörbuch; krimi; kriminalromane; krimis; mr mercedes; new york times bestseller; outsider; spiegel bestseller; spiegel-bestseller; spiegelbestseller; thriller; weltuntergang, Fachschema: Amerikanische Belletristik / Kriminalroman~Hörbuch / Kriminalroman~Horror / Romane, Erzählungen, Heftromane, Fachkategorie: Thriller / Spannung~Kriminalromane und Mystery, Warengruppe: AUDIO/Belletristik/Kriminalromane, Fachkategorie: Zeitgenössische Horrorliteratur, Thema: Nervenkitzeln, Sekunden: 981, Text Sprache: ger, Originalsprache: eng, UNSPSC: 85234920, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 85234920, Verlag: Random House Audio, Verlag: Random House Audio, Verlag: Random House Audio, Länge: 147, Breite: 141, Höhe: 10, Gewicht: 106, Produktform: MP3, Genre: Hörbücher, Genre: Hörbuch, Alternatives Format EAN: 9783453273078 9783641265250 9783837152913, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: LIB_MEDIEN, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0012, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Audio / Video, Unterkatalog: Hörbücher, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2332187
Preis: 20.16 € | Versand*: 0 € -
Proxxon Motorschnitzgerät MSG
Eigenschaften: Das PROXXON Motorschnitzgerät MSG ist ideal zum Schnitzen aller Holzarten, zum Renovieren und Bearbeiten von Möbeln, zum Aufarbeiten von Antiquitäten, für Linolschnitte und zum Fein-Farbentfernen Auch Gips kann bearbeitet werden Antrieb: Balancierter DC-Spezialmotor, leise und extrem langlebig Getriebekopf aus Alu-Druckguss Hauptgehäuse aus glasfaserverstärktem POLYAMID 3 hochwertige, japanische Messereinsätze aus Bi-Metall (U-Form, V-Form und Flachmesser) gehören zum Lieferumfang Anwendung: Für Schreiner, Modellbauer und künstlerische Schnitzer. Zum Schnitzen, Renovieren und Bearbeiten von Möbeln, Linolschnitte und zum Fein-Farbentfernen Lieferumfang: Motorschnitzgerät, 3 Messereinsätze,
Preis: 99.90 € | Versand*: 0.00 € -
Igort: Berichte aus Japan 3
Berichte aus Japan 3 , Die Moderne brachte in Japan eine Revolution der Sitten hervor, die die Kultur des Landes maßgeblich veränderte. In den 1920er-Jahren entstand die sogenannte Ero-Guro-Bewegung, erotisch-groteske Horrorkunst, die repressive Moralvorstellungen und soziale Konventionen entlarvte und anprangerte. Im dritten Band seiner Berichte aus Japan widmet sich der italienische Autor Igort dieser Facette der japanischen Kultur, die heute eher am Rande angesiedelt ist: Künstler, die sich nicht dem Mainstream gebeugt haben, sondern ihre eigenen exzentrischen Visionen verfolgen. Dazu gehören Maruo Suehiro, der Maler Takato Yamamoto oder der Grafikdesigner Yokoo Tadanori. Igort taucht ein in die Welt des Morbiden, der Exzesse und zeigt das verborgene, düstere Japan, das besonders den Westen so fasziniert. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 24.00 € | Versand*: 0 € -
Berichte aus der Ukraine (Igort)
Berichte aus der Ukraine , Dieser Live-Bericht über den gegenwärtigen russisch-ukrainischen Krieg legt durch die lebendige Stimme von Zivilisten Tag für Tag Zeugnis ab vom Leben unter Bombardements in belagerten Städten. Igort berichtet von einer Invasion, dem scheinbar unaufhaltsamen Verlauf eines Bruderkriegs. Über den ukrainische Widerstand, die militärische Überlegenheit Russlands, die Entschlossenheit eines Volkes, das leidet, aber nicht aufgibt. Hoffnung, Enttäuschung, Stolz und Solidarität bilden die dramatische und emotionale Struktur dieses zweiten Bandes seiner BERICHTE AUS DER UKRAINE, der in Teilen in der Kulturbeilage der La Repubblica vorveröffentlicht wurde. Igort lebte über zwei Jahre lang in der Ukraine. Nachdem er die Wurzeln dieses Konflikts in seinen ersten BERICHTEN AUS DER UKRAINE beschrieben hatte, kehrte er zurück, um denjenigen eine Stimme zu geben, die normalerweise ungehört bleiben: den einfachen Menschen, die unter diesem sinnlosen und brutalen Krieg leiden. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20230403, Produktform: Kartoniert, Autoren: Igort, Übersetzung: Alfano, Myriam, Seitenzahl/Blattzahl: 200, Keyword: 5 ist die perfekte Zahl; Berichte aus Japan; Fats Waller; Graphic Novel; Krim; Russland; Tschernobyl; Ukraine, Fachschema: Comic~Comic / Graphic Novel~Graphic Novel, Fachkategorie: Graphic Novel / Comic: Memoiren, Tatsachenberichte, Sachliteratur, Warengruppe: TB/Belletristik/Humor/Cartoons/Comics, Fachkategorie: Comics im europäischen Stil / Tradition, Thema: Auseinandersetzen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Reprodukt, Verlag: Reprodukt, Verlag: Rehm, Dirk, Länge: 244, Breite: 170, Höhe: 22, Gewicht: 555, Produktform: Kartoniert, Genre: Belletristik, Genre: Belletristik, Herkunftsland: POLEN (PL), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0018, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Taschenbuch,
Preis: 26.00 € | Versand*: 0 €
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Wie gefährlich ist Glutamat?
Wie gefährlich Glutamat ist, hängt von verschiedenen Faktoren ab. In normalen Mengen konsumiert, gilt Glutamat als unbedenklich und wird von vielen Menschen ohne Probleme vertragen. Es gibt jedoch einige Personen, die empfindlich auf Glutamat reagieren und Symptome wie Kopfschmerzen, Übelkeit oder Schwindel entwickeln können. Es wird empfohlen, Lebensmittel mit hohen Mengen an Glutamat in Maßen zu konsumieren und auf mögliche Reaktionen des eigenen Körpers zu achten. Letztendlich ist es wichtig, individuelle Toleranzen zu berücksichtigen und im Zweifelsfall einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren.
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Wo ist Glutamat drin?
Glutamat ist ein natürlicher Bestandteil vieler Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Milchprodukten, Gemüse und Obst. Es kommt auch in fermentierten Lebensmitteln wie Sojasauce, Parmesankäse und Sauerkraut vor. Zudem wird Glutamat häufig als Geschmacksverstärker in Fertigprodukten, Suppen, Würzmitteln und Snacks verwendet. Es ist wichtig zu beachten, dass Glutamat auch unter den Bezeichnungen E620 bis E625 in Lebensmitteln vorkommen kann. In größeren Mengen kann Glutamat bei manchen Menschen zu unerwünschten Reaktionen wie Kopfschmerzen oder Übelkeit führen.
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Wie macht man Glutamat?
Glutamat wird durch die Fermentation von Stärke oder Zucker hergestellt. Zunächst werden Mikroorganismen wie Bakterien oder Hefen in einem Nährmedium kultiviert. Diese Mikroorganismen produzieren dann Glutamat als Nebenprodukt ihres Stoffwechsels. Anschließend wird das Glutamat aus dem Nährmedium extrahiert und gereinigt. Das Endprodukt ist ein weißes, kristallines Pulver, das als Geschmacksverstärker in der Lebensmittelindustrie verwendet wird.
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Kann Glutamat Gicht auslösen?
Kann Glutamat Gicht auslösen? Glutamat ist eine Aminosäure, die als Geschmacksverstärker in vielen Lebensmitteln verwendet wird. Es gibt Hinweise darauf, dass Glutamat den Harnsäurespiegel im Körper erhöhen kann, was ein Risikofaktor für Gicht ist. Menschen, die anfällig für Gicht sind, sollten möglicherweise ihren Glutamatkonsum einschränken. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass nicht alle Menschen empfindlich auf Glutamat reagieren und dass weitere Forschung erforderlich ist, um den genauen Zusammenhang zwischen Glutamat und Gicht zu verstehen. Es wird empfohlen, bei Fragen oder Bedenken einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren.
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